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Unsere Meierei...

Unsere Meierei Unsere Meierei wurde 2012 erbaut.

Im Juni des Jahres feierten Silke und Matthias mit zahlreichen Gästen Richtfest. Am 10. September 2012 war es endlich soweit: Das erste Mal wurde Milch an die Haushalte geliefert.

Bereits im Jahr 2010 hatte Silke die Idee, eine kleine Hofmeierei zu erbauen, um die im landwirtschaftlichen Betrieb erzeugte Milch selbst zu vermarkten.

Von der Idee bis zur Entwicklung und deren Umsetzung gingen dann aber fast drei Jahre ins Land. Viele Hindernisse wurden überwunden und so manche Schwierigkeiten gemeistert.

Unsere Meierei Heute ist die kleine Meierei die modernste in Schleswig-Holstein mit einer eingetragener EU-Zulassung.

Das Projekt wurde vom Landesamt für Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume (LLUR) gefördert. EU Zulassung


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